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網路美食新聞推薦 ~ 宜蘭走馬看花 嚐美食訪木馬 - Yahoo奇摩新聞

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228假期何處去 南北走透透（中央社記者沈如峰宜蘭28日電）二二八假期何處去？宜蘭縣三星鄉花海的大木馬將結束展期，宜蘭河畔的波斯菊已盛開迎賓，連假不妨來趟「走馬看花」之旅。

三星鄉公所從春節前開始，在鄉內一處大片花海中，展出高6.5公尺的亮黃色大木馬，名為「搖搖洛克馬」，春節期間每天湧入上萬名遊客。配合3月春耕，大木馬將在3月2日結束展期，之後移到鄉公所外擺設。

1日當天鄉公所將為大木馬舉辦「Kiss bye」活動，邀請學生樂團表演，遊客可把握大木馬在漂亮花田中的最後風采。

三星鄉出產青蔥有名，到鄉內旅遊也可參訪當地農會的青蔥文化館，瞭解青蔥的栽種與成長過程，一旁還有青蔥特色料理餐廳。

此外，鄉內兩家餐廳料理的「卜肉」，也是當地另一項知名美食。卜肉主要以里肌肉為材，醃入味後再沾上特製粉漿，之後炸成金黃色。甜軟厚的麵衣，封住肉香，讓人忍不住一條接著一條塞進嘴裡。

宜蘭縣政府日前整理位於宜蘭市的宜蘭河畔雜草後，首度播撒波斯菊種籽，目前在宜蘭橋與西門橋之間長約1公里的兩側河岸，已成一片花海，吸引不少遊客駐足欣賞，花期持續到3月上旬。

在漫步欣賞完河畔花海後，附近就是市內的中山路3段，當地有名的排隊美食老店，包括蒜味肉羹、綠豆沙牛乳、檸檬愛玉冰，都是不可錯過的平民美食。尤其不同一般肉羹，蒜味肉羹以大量的碎蒜，加入軟嫩的肉羹湯中，一改過去普通肉羹的風味，味道雖微嗆，但香氣逼人。

宜蘭縣大同鄉的明池2月下旬起，當地的大寒櫻已經盛開，淡粉紅的花朵為山區妝點浪漫景色，由於台中武陵農場的紅粉佳人櫻花尚未結束花期，加上農場在今、明兩天仍實施總量管制，沒有事先預約住宿的散客不能臨時入園，想欣賞美麗粉紅櫻花的遊客，可就近選擇到明池賞櫻。

宜蘭與台北藉由國道5號雪山隧道的交通便捷，方便規劃1日遊行程，到蘭陽平原的遊客也可四處欣賞水田風光，或到林務局羅東林區管理處內的林業文化園區，參觀過去太平山的人文歷史；園區對面也有1家肉羹老店，讓遊客解饞。1030228