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網路美食新聞推薦 ~ 昇恆昌抓住旅客的心 - Yahoo奇摩新聞

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工商時報【記者李麗滿╱台北報導】

「3、4年前旅客在免稅店商店街最多停留10至15分鐘，現在延長至少20至30分鐘，」昇恆昌機場營業部副總潘翠宜說。包括一航廈、二航廈斥資逾4億打造24座全新且兼具藝術文創氣息的候機室，加上連結其間的台灣原民、客家特產美食與餐飲，都讓旅客停留時間延長。

桃園國際機場副總溫永松則指出，「停留經濟學」不僅創造機場繁榮，也讓桃園機場於2013年國際機場協會(ACI)評比，在2500萬?4000萬旅客量分組獲得第3名。

溫永松說，桃園國際機場去年機場人流(旅客運量)達3500萬人次，年增近11％，成長值僅次於中國大陸，除了出國人多，最重要是來台入境商旅與觀光人次大增，去年即突破800萬人次。且自第一航廈改建完成後，服務同步升值並反應在ACI評比的國際機場服務品質上，在2012年度1500萬?2500萬旅客量分組中即獲得第3名，2013年桃園機場旅客運量大增晉升至2500萬?4000萬人分組，仍蟬連服務品質第3名。其中，即涵蓋機場樂於助人、完義的購物設施與便利的轉機服務。

溫永松表示，特別是「購物環境、物超所值、餐飲設施」評分項目均居於前2名；昇恆昌係根據促參法與機場以ROT或OT建置公共服務設施、行銷台灣，包括斥資逾4億全面改裝1、2航廈24座如藝術館的候機室、固定與流動旅客諮詢服務、五星級飯店入境轉機室、育嬰室、宗教祈禱室、文化藝廊、網際網路、電子圖書、甚至郵政發信與團體自拍立可拍發信等，均吸引旅客玩不停、吃不停，也是停留機場時間倍數加長關鍵。

過去旅客對機場餐飲印象是「貴又難吃」，從去年一航廈擴建長廊，餐飲美食亦全數更新，包括統一、新東陽等團隊都加入提升國門美食文化之列。昇恆昌本身亦在管制區內經營「好饗廚房」與即將開幕的熟成牛排頂級餐廳，分別提供平價與高檔料理，更因物超所值而獲得外國旅客狂推。加上特產櫃位包括鳳梨酥現做，與台灣咖啡吧免費提供咖啡、茶品酩，完全落實體驗行銷魅力，昇恆昌說，就是「不怕你吃、不怕你喝、只怕你不知道」。