餐旅業為何職缺多?－知識收藏處

創業加盟網餐旅業為何職缺多? 不好意思想問一下，為什麼現在經濟不景氣的時後，餐旅業的職缺為什麼這麼多?為什麼感覺很少人會去應徵或長期做下去?不然為什會機乎每年都會釋出職缺訊息?麻煩大家幫我一下，我要收集一些報告的資料，謝謝:))
餐旅業為何職缺多?不好意思想問一下，為什麼現在經濟不景氣的時後，餐旅業的職缺為什麼這麼多?現在旅遊業正蓬勃發展當中開放大陸自由行後相形之下餐旅業需求量服務增加急需相關方面人才不能一成不變趕不上賺錢商機為什麼感覺很少人會去應徵或長期做下去?工作時間長待遇方面不符合本身需求還有就是年齡化上限制好比接待員你從一個二十歲做到四十歲請問是接待員不想做還是管理者想聘請較年輕有活力人員改變一下管理素質這種情況下就像想做到七老八十誰有機會這是成本與管理者荷包算的精有時非工作者不想待下去不然為什會機乎每年都會釋出職缺訊息?應該說應付社會潮流國際旅館業發展很多設施增加服務品質提升人員編冊上迫切需求人才才會提共就業機會宸瑄淺見參考
餐旅業不清楚...餐飲業我就比較了解~餐飲業本身就不是普羅大眾理想中的工作,要第一線面對挑剔的客人,展現出良好的EQ,要抗壓,要長時間站立,無法固定時間工作,要隨時配合營運狀況加減班...薪水不算高...鳥事一堆....(王品集團的不要算...)所以流動性相當的高... 隨時隨地都欠人,因為每天幾乎都有員工不來...所以每天都有新進人員,也每天都有人離職~(不是指單一家店,是一個餐飲集團這樣...單一家店這樣就誇張了~)
一.工作時間長,又無法與一般人一樣在假日休息!二.大小師傅的待遇差距大,多數人無法隱忍,在成為名師之前的艱苦!三.創業成本少,學會拿鍋鏟就想自己創業!四.職業病多,拿時間與身體健康換錢財,職業壽命當然無法長久!

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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1012102403423
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