網路美食新聞推薦 ~ 查《鼎王》湯頭造假　北檢發動搜索 - Yahoo奇摩新聞 @ 知識收藏處

網路美食新聞推薦 ~ 查《鼎王》湯頭造假　北檢發動搜索 - Yahoo奇摩新聞

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社會中心／綜合報導

知名麻辣鍋店《鼎王》被《壹週刊》踢爆湯頭造假用粉調，而且食材還被驗出農藥、重金屬；對於相關案情，台北地檢署檢方已經在今（26）日上午對《鼎王》發動搜索，並將約談相關員工，追查有無不法情事。

根據最新一起出刊的《壹週刊》報導，知名麻辣鍋店《鼎王》雖然對外強調湯頭是用中藥材及天然蔬果熬煮而成，但根據週刊調查發現，湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製而成的，而且還被驗出農藥、重金屬，涉嫌詐騙消費者的情節，儼然就是「胖達人」的翻版。

而針對《壹週刊》踢爆湯頭造假用粉調、食材驗出農藥重金屬等黑心情事，《鼎王》執行長陳世明也在今天上午出面澄清：「我阿嬤吃素，加上鍋類會太多肉，一開始就沒有大骨熬湯，怎會去加大骨粉。」而他也表示，在去年10月就曾有路人向他告誡：「你們紅太久了，等著記者吧！」因此懷疑整起事件有幕後黑手操弄抹黑，願意以5百萬懸賞揪出幕後黑手。