網路美食新聞推薦 ~ 淡季搶客！飯店新菜90元　推69折吃烤鴨

網路美食新聞推薦 ~ 淡季搶客！飯店新菜90元　推69折吃烤鴨 - Yahoo奇摩新聞

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>農曆年後一向是飯店的淡季！高雄有多家飯店推出餐飲優惠，像是有一間推出4人套餐69折，可以享用主廚招牌烤鴨和春季新菜等，一個人平均下來不到350元，另外一間飯店更殺，推出兩道創意料理，只要90元，比路邊的百元熱炒還便宜。>>

把蛋豆腐用高溫油炸到金黃色，蟹腿肉燙熟，再把蟹粉爆香加入高湯，熬煮入味勾芡，烤了一小時，廚師把香噴噴烤鴨一片片切下，看起來油亮美味，還有清爽可口的春筍捲。

民眾：「烤鴨的話整個很鮮嫩多汁。」

飯店推出組合餐，下殺69折，這一套可以4個人吃的套餐，平均下來一個人花不到350元。飯店公關劉佳貞：「可以享用到飯店的招牌菜，還有主廚新菜的一個美食。」

過完年一向是餐飲業的淡季，為了吸引客人來消費，飯店特地推出優惠方案，另外一間五星飯店，甚至還有比百元熱炒還便宜的菜餚，像是這個以多種菇類為主的百菌脆笛酥和菌絲螺絲包，加上一成服務費，都只要99元。

用當季的食材來壓低成本，飯店的水準再加上路邊攤的價錢，讓不少民眾覺得物超所值。