網路健康新聞推薦 ~ 新北美耐皿 1件三聚氰胺超標 - Yahoo奇摩新聞－知識收藏處

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新北市政府衛生局抽驗三十件市售「美耐皿(碗、盤、湯匙等)」檢驗三聚氰胺及塑化劑，結果有一件檢出三聚氰胺超標。除已要求不合格產品下架外，並已移請所轄衛生局處辦，違規業者可依食品衛生管理法第十七條及第四十八條規定，處三到三○○萬元罰鍰。

衛生局表示，美耐皿的全名為美耐皿樹脂，是三聚氰胺與甲醛聚合所製成，因便宜、耐高溫、漂亮等特點，常在餐飲業與一般家庭被廣泛使用，而深受餐飲業及消費者歡迎。雖產品耐熱溫度為一一○~一三○度，但美耐皿餐具只要超過四十℃或添加醋等酸性物質，其容器的塑膠表面會被侵蝕掉，品質較差的甚至會發生溶蝕孔洞的現象，也會溶出三聚氰胺。三聚氰胺在人體中會代謝出三聚氰酸（氰尿酸），如果長期食用，會導致膀胱結石、腎結石及腎臟傷害等問題。

衛生局提醒消費者在選購美耐皿容器時，應檢視產品中文標示是否完整，並確認產品材質及特性，同時應購買信譽良好廠商生產之產品，避免使用過度鮮豔、色彩豐富之器具，且不可加熱微波、盛裝過熱或酸性的食品；另外在清洗時，以海綿擦洗替帶菜瓜布，並選擇中性洗潔劑清洗，一旦發現有材質刮傷或磨損現象，應立即更換，以確保安全。