網路美食新聞推薦 ~ 家鄉情勢緊張旅台烏克蘭男心焦 - Yahoo奇摩新聞 @ 知識收藏處

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烏克蘭政治情勢不穩定，戰爭一觸擊發，旅居台灣的烏克蘭男子瑟紀，心繫家鄉的父親和哥哥，原本在美國擔任銀行行員，4年前放棄高薪工作，跟老婆回到宜蘭娘家開餐廳，如今烏克蘭和俄羅斯情勢緊張，立場親俄的他說，如果國家需要他，他會義不容辭飛回去，投身沙場。

切絲的紅羅蔔，大把放進鍋子，跟洋蔥、高麗菜一起燉煮，不用多餘的調味料，加熱後，蔬菜就能釋放香甜水份，跟米飯一起拌炒，就是道地的烏克蘭燉飯。

還有這豬肉串，塗上特製香料，再用大火烤得外酥內嫩，這一道道異國料哩，就是出自於這位總舖師，來自烏克蘭哈爾科夫的瑟紀，別看他做菜一臉專心，其實他一心懸掛著家鄉的親人。

家鄉哈爾科夫在烏克蘭東部，緊接著俄羅斯，立場親俄的瑟紀，上週才從烏克蘭返台，對於烏克蘭處於分裂的態勢，他也很無奈，原本在美國擔任銀行行員，認識了台灣妻子，4年前放棄美國高薪，跟妻子回到宜蘭娘家定居，也把烏克蘭美食帶來台灣，芭樂狗的擔心，妻子全看在眼裡，兩人一心期盼烏克蘭政治情勢盡快平穩，否則屆時夫妻可能分隔兩地。