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有些民眾只願意吃自認健康、純淨的食物，以致能選擇的食物愈來愈少，這種情況若到極端狀態，往往被精神科醫師視為類似強迫症狀或飲食失調的「健康食品症候群」（orthorexia）。

美國營養師桑德拉·科隆伯格表示，很多人追求健康、未加工的天然飲食，其初衷沒有錯，但如果演變成極端嚴格，非有機食物不吃、只吃未烹煮的食材等飲食型態，就有些爭議。極端嚴格篩選食物，可能使他們的食物種類愈來愈單調，導致營養不良，有些人到了超市，由於對食物過於挑剔，甚至無法下手購買任何食物。特別的是，通常出現「健康食品症候群」的民眾，不認為自己飲食型態有任何問題。

「健康食品症候群」的民眾與強迫症患者的類似之處是個性上比較怕受傷害，完美主義，凡事保守拘謹，特別怕髒、怕感染。

洛杉磯精神科醫師肯伯利·昆蘭表示，「健康食品症候群」有增長的趨勢。雖然目前仍未被精神科視為正式的精神疾病，但多已被歸類於飲食失調或強迫症。醫師提醒，當民眾發現自己的親人基於健康的理由，極端挑剔，吃的食物種類與量愈來愈少，甚至只吃非常單一的食物時，就要稍加留意。