網路美食新聞推薦 ~ 貿協:台刀削麵PK日拉麵東京食品展出鋒頭

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【記者郭宜均台北報導】外貿協會籌組112家台灣業者參加亞洲最大、世界前三大的「東京國際食品展」，4日在日本幕張登場，為期4天。南僑集團首次參展，旗下著名品牌點水樓的刀削牛肉麵即吸引眾多買主，對慣吃拉麵的日本人而言，具Q彈口感的刀削麵格外受歡迎。此外日本今年受寒冬影響，新鮮蔬菜欠收，現場台灣美生菜與胡蘿蔔也訂單暴漲，供不應求。

外貿協會今年整合高雄、嘉義、台南、屏東等4縣市政府，帶領全國112家農產食品中小企業400餘人，為台灣農產食品打拼，參展面積及廠商家數規模為歷屆最大，在本屆82個參展國，38個國家館中，名列第4，僅次於義大利、中國大陸與西班牙。

台灣館開幕典禮由外貿協會副秘書長葉明水、駐日副代表徐瑞祥、農糧署副署長黃美華及冷凍水產公會理事長蔡俊雄共同主持。葉明水表示：「台日兩國農產貿易具互補性，雙方可合作的機會很多。本屆台灣館有三分之一的廠商為首次參加，顯示台灣食品產業旺盛的生命力，不斷有新成員投入國際市場，藉由參加展覽與日本買主建立合作商機。」

今年台灣館帶來許多特色產品，例如南僑集團首次參展，旗下品牌點水樓的刀削牛肉麵為本次參展的重點推廣產品。對習慣吃拉麵的日本人而言，冷凍刀削麵只要稍微加熱，即可食用，其口感及方便性極具市場潛力。業者在現場烹調試吃，香味四溢，許多參觀買主駐足品嚐，頗受歡迎。南僑公司此行除了推廣冷凍刀削麵，又行銷旗下點水樓餐廳，可說是將製造業與服務業雙管齊下的最佳行銷範例。

今年亦有許多台灣農產品及生鮮蔬果參展。例如台灣鳳梨、香蕉、美生菜、高麗菜、胡蘿蔔、筊白筍等，特別是來自高雄的美生菜與胡蘿蔔，為本次參展最受矚目的生鮮農產品，今年日本深受寒冬所苦，新鮮蔬菜欠收，此刻台灣優質美生菜與胡蘿蔔即時供應日本市場，下單量供不應求。

首次參展廠商新吉發米粉，得到來自美國紐約買主洽詢。為老品牌重新更改產品包裝形象，推陳出新，開拓國際市場的絕佳案例。華剛茶業帶來台灣南投鹿谷鄉烏龍茶，獲得日本全球大型茶葉經銷業者的青睞，初次嘗試日本市場，即獲好評。

此外，經濟部今年首度籌組五家台灣深層海水產品業者，包含台海及光隆等取水業者，帶來深層海水高粱酒、保養品等特色產品，希望藉由本次參展機會與日本深層海水業者交流，進一步取得商機。

東京國際食品展為外貿協會馬年開春繼波灣國際食品展後，最重要的食品類大型海外拓銷活動，緊接著四月後將陸續赴新加坡、馬來西亞、南韓、法國及中國等重點市場拓銷。2014/3/4

亞洲最大運動用品採購平台創新作品啟動未來發展趨勢

【記者郭宜均台北報導】由外貿協會與台灣自行車輸出業同業公會共同主辦的「2014年台北國際自行車展(Taipei Cycle)」，以及台灣體育用品產業界最具指標性的「台北國際體育用品展(TaiSPO)」聯手盛大舉辦，將於3月5日登場、一連展出四天。隨著展覽規模的擴大，國內外指標性廠商雲集，廠商及買主人數將有所成長，預計迎接來自世界各地逾10,000名國外買主，足見台灣品質在國際間受到重視，期待聯手帶來更多商機，共同打造亞洲、世界級的大型採購平台！

外貿協會與台灣自行車輸出業同業公會，委託IF國際設計論壇執行的第三屆TAIPEI CYCLE d&i awards，已由專業的評審團，就參賽作品的創新程度、設計品質、工藝、材料運用、永續性、功能、實用性、安全性、人體工學、通用設計等10項條件進行評選，共有49件傑出的得獎作品從16個國家185件參賽作品中脫穎而出，其中5件作品獲頒金質獎。從本次的得獎作品中可看出自行車產業的流行趨勢與未來的發展動態，例如折疊車設計，不但體積更為輕巧，也簡化折疊方式，快速收折及方便推行，用於都會運輸更便利。此外結合藍牙科技，連結生理監測器與智慧型手持裝置，可讓騎乘者隨時注意自身的健康變化等具有發展性的作品，讓騎車不只是運動，更讓人們從健康、安全的角度為出發點。

與自行車展同期展出的台北國際運動布料暨服飾配件展亦不遑多讓，為創造「台北國際體育用品展」展覽特色及突顯體育用品業者致力於產品創新設計與研發精神，由經濟部技術處主辦，外貿協會及財團法人自行車暨健康科技工業研究發展中心承辦的「台北國際體育用品展創新產品獎」甄選活動，以研發與創新、設計、品質、市場、環保為評分項目，分別產出15件卓越獎及3件入選獎得獎作品，研發成果令人期待，如互動影音跑步機設計，模擬實景路況，在室內跑步卻有如環遊世界一般的有趣，並且不受限於天氣變化，提高使用人的運動意願。另外，因應高齡化社會來臨，運動器材與醫療復健結合為一大趨勢，擁有腳踏車外觀，實際上兩側踏板可偵測兩腳施力重量等作品，皆提供給全球體育用品市場具有價值性的產品參考指引。

為加強推廣自行車及運動用品產業，由外貿協會所營運的台灣經貿網也於南港展覽館4樓媒體區中設置攤位，將借重台灣經貿網豐厚的廠商及產品資料庫，協助買主尋找到更多合適的台灣供應商，並於南港展覽館、世貿一、三館等3處設置買主服務區，會員可預約洽談桌與買主商談，服務區另設置產品展示櫥窗，陳列60家會員廠商產品及型錄，加強會員產品的曝光率。2014/3/4