想自己煮 義大利肉醬麵 市面上最好吃的肉醬罐頭是哪種?
希望好吃 又可以在各大超市買的到 例如814 家樂福 等等ㄉ麻煩著名品牌 價錢~除了麵 ㄍ肉醬 還有遺漏什麼食材該放嗎?
義大麵材料: 義大利麵條一包 牛絞肉一盒 洋蔥半顆 蒜頭2顆 蕃茄1顆 番茄醬汁1罐 起司 起司粉 巴西利 糖義大麵作法: 1.一鍋滾水加鹽(義大利麵條用) 太概20分 熟透後瀝乾2. 洋蔥半顆 蒜頭2顆 切丁 放入鍋中用奶油爆香,炒出香味時,再加上牛絞肉,等肉8分熟,加入蕃茄丁番茄醬汁,一 teaspoon 糖. 小火熬煮30分鐘3.適當的麵條專入盤中 淋上 肉醬鋪上起司,灑上起司粉,放入微波爐1分鐘,最後 巴西利 裝飾及完成 PS.肉醬自己做比較健康喔!
參考資料
曾回答此問題的自己
我建議要自製的話
不要使用蕃茄醬
買"番茄糊"(可果美有出 小小罐的)
加蕃茄糊吃起來比較像店裡頭做的
風味口感都好很多
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義大利麵參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305091402414
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