義大利麵 請問義大利麵作法 dear all我目前有一台電磁爐,我買了一罐義大利麵醬,請問怎麼做的順序才能讓煮好的義大麵能『熱騰騰』的上盤呢?

我的義大利麵醬是放冰箱的。

請問是不是先把義大利麵煮好,然後撈起至盤子,然後鍋子加熱,再把義大利麵醬加入,麵再加入拌抄二分鐘呢?

或是義大利麵煮好後,醬就直接加入麵拌一拌就上盤呢?

或是有什麼更好的順序或方法嗎?

謝謝大家。


只有加義大利麵醬 , 這樣子的做法可不會好吃的唷 ~最簡單易做的就是加入些許絞肉 ' 洋蔥及蒜末!(1)先將義大利麵煮熟 ' 撈出 '拌少許油備用 ~(2)將鍋子加熱放入適量蒜末 ' 洋蔥丁入鍋炒香後 , 再放入絞肉拌炒至熟後加入適量義大利麵醬炒勻 , 加少許黑胡椒粉 ' 鹽調味 ,續將煮好的義大利麵下鍋拌勻盛盤 , 撒上起司粉及巴西利 , 即可食用!!請試做看看吧~~希望有幫到您~~ 參考資料 *自己*+作過的經驗
大大您好;基本上如果你dont care因該先把醬汁拿出來讓他回溫後,義大利麵煮後本身就會熱熱的熱氣,介時拌一拌即可食用

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義大利麵

參考資訊:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1509092202641
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