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韓國美味料理美味料理 韓國美味料理 每當看到電視上有人在吃辣年糕口水都直流請問有人知道該怎麼做或是哪裡有賣好吃的辣年糕
中和南勢角興南夜市有一家韓國料理的店有在賣，建議你去品嚐品嚐。

順便給你韓式炒年糕的食譜韓式炒年糕甜甜辣辣的炒年糕，是韓國年輕人的最愛。

比較特別的是，韓國年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。

．材料：寧波年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙 ．醬料：韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆（切絲）、蔥1根（切段）、高麗菜1碗（切成小方塊） ．做法:1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。

2.開火煮至水少掉1/3後，放入甜不辣再拌炒。

3.待水減少到1/2時，熄火，放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。

食用時撒上芝麻。

．料理秘訣：蔬菜最後放，可以保持鮮脆。

．營養分析（1人份）熱量173.2卡、蛋白質3.5克、脂肪2.8克、醣類34.6克、纖維2.2克、膽固醇3.7毫克、維生素C 11.9毫克、鈣94.8毫克、鐵0.9毫克

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