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自家製麵的18年老店，來自北海道的師傅，以道地的日本材料及手法，製造純正的日式拉麵。

湯頭則是精熬16小時、香醇濃郁的豚骨高湯。

豬排拉麵 200元╱小、230元╱大 原味湯頭裡有10多種作料，配菜也很豐富。

豬排特選彈性佳的黑豬肉製作，經拍打再裹上進口麵包粉油炸。

小店面裡有許多日本的玩偶、擺飾，牆上還有北海道的風景海報。

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