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1.就帳面上ㄉ數字而言EC7壓力比較小(大氣壓力為: 3.5 bar)http://www.payeasy.com.tw/ECShop/ProductDetail.jsp?pidnum=39237#39237壓力越大,咖啡越香純,多數專家認為最佳粹取壓力為9barESS100則有5bar(當然這都是瞬間最高壓力,真正再粹取當中壓力會再下降一點)2.外型而言EC7比較高級一些(一般高級咖啡機都是雙孔出水)3.ESS100我用過,粹取出ㄉEspresso還ok拉,有些crema但不多,當然無法與專業機比擬,所以後來我又買進階一點ㄉ機器ㄌ蒸氣出口強度也夠,打出ㄉ奶泡很綿密,做卡布其諾很適合至於哪台好ㄛ,就帳面壓力與實際用過,我推薦ESS100吧,雖然沒有專業ㄉ外表
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伊娃泡芙

參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1306031004329
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