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網路美食新聞推薦 ~ 甘泉魚麵湯頭合成不實? 新北市府:去年已罰 - Yahoo奇摩新聞

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鼎王湯頭風波後，又爆出有民眾去年向臺中市及新北市衛生局投訴”甘泉魚麵”，湯頭合成涉嫌廣告不實，但衛生局卻查無結果，對此新北市衛生局今天晚間表示，早在去年9月，就已經約談並要求業者立即改正，並依違反食品衛生管理法，處業者4萬元以上20萬元以下罰鍰。

而根據新北市衛生局調查，該業者湯頭都是以蔬果熬製湯底，再加入調味料，但菜單廣告標示「未添加鹽及味精」，有廣告不實之嫌，衛生局已要求業者立即改正並依相關規定核處。

衛生局呼籲，餐飲業及食品業者所使用的食材及調味料，皆應符合食品安全衛生管理法規定，對於產品標示、廣告方面，使用的相關字詞也應與實際產品相符，以免造成消費者誤解及誤觸法網。