韓式炸雞 益生菌菌種越多越好嗎 常常有網友寫信來問,某某益生菌號稱有十種以上的菌種,是不是比較好,或者是說某益生菌號稱有數兆的菌數,是不是菌數越多越好呢??我們會服用益生菌的原因,在於用好菌來趕走壞菌,但是好菌之間也會互相競爭,除非是死菌才沒有這樣的困擾;相對的如果我們一次吃下太多的益生菌種,會產生一種互相競爭的作用,讓這些益生菌種之間會產生弱肉強食的現象,有些菌種可能因為沒有爭取到養分,而快速死亡,所以在設計益生菌的產品,也需要考慮加入的益生菌種,是否能夠有互利共生的關係,例如如果有三種LP菌,LGG菌,龍根菌;因為LP和龍根菌的代謝產物剛好可以供給LGG來使用;但是如果沒有提供一些養分給LP和龍根菌也是不行的,所以可能要加入一些寡醣類來幫助兩種益生菌的生長,如果更高級的話,可以加入特殊的膳食纖維.所以絕對不是加越多菌越好,加了太多菌的產品代表生產的公司不懂這樣的機轉,又不是豬吃餿水,亂加一通不如不吃.至於菌數的多寡更是重要,我們的腸胃道是有固定的體積,無法一次塞下太多的益生菌,根據實驗指出,400億的菌數才是最適合腸胃道吸收的,大家可以想像一間房子裡,如果塞了太多的人,大家活動起來就不靈活了.所以如果號稱幾兆的產品,效果凡而是最差的,請消費者不要被騙了.所以好的益生菌,菌種不需要太多,而且需要有良好的配方,菌數最好在100億到400億之間.下一篇益生菌的劑型會影響療效嗎

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參考資訊:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1712010286928
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