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可以告訴我簡易電子鍋麵包料理食譜?料理食譜 可以告訴我簡易電子鍋麵包料理食譜? 可以告訴我簡易電子鍋麵包料理食譜?現在訪間麵包店問題很多想要做簡易的麵包給孩子吃可以教教我嗎?越詳細越好~因為第一次要嘗試謝謝
在日本料理網站COOKPAD,看到一個全程利用電子鍋做麵包的食譜http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/17102882電子鍋做麵包 材料：高筋麵粉350克、酵母粉1小匙、砂糖2大匙、鹽1小匙~１大匙、奶粉2大匙、牛奶225CC~250CC 做法：先將所有粉類及鹽加在一起過篩，再加入其他材料一起拌勻，揉成麵糰，包上保鮮膜，再蓋上溼布，靜置發酵1小時，放入電鍋內，按下“炊飯”鈕，待跳至“保溫”燈亮起，再按第二次“炊飯”鈕，再度等“保溫”燈亮起，取出，再將不熟的那一面朝下，再放入電鍋內，再按最後一次“炊飯”鈕，待跳至“保溫”即可，食用時可沾果醬或湯汁一起食用。

參考資料 me經驗+網路資料
我有幫你查到~海綿蛋糕鬆餅粉200g、鮮奶150g、蛋2個將三種材料打散混合均勻隨自己的喜好要加糖也行再倒入電子鍋的內鍋裡若怕沾鍋可先塗一層奶油最後只要輕按煮飯的鈕即可悠閒滴去泡杯伯爵紅茶或咖啡....待熟成後用筷子試插一下若沒有沾粘的現象就算大功告成了
西班牙海鮮燉飯 檢視圖片使用的電子鍋：象印電子鍋（ NH-VBF10/18） 材料：2人份 白米3杯、蛤蜊（有殼）150g、蝦子12隻、白肉魚50g、奶油20g、大蒜（切末）20g、黃薑粉1/2小匙、清水720c.c.、洋蔥（1cm切塊）50g、紅椒50g、黃椒50g、青椒50g、巴西里少許 作法步驟： 1．將所有材料放入電子鍋內，然後設定煮飯鍵。

2．煮好後裝盤加上巴西里即可。

雙層肉捲檢視圖片使用的電子鍋：象印電子鍋（ NS-ZCF10/18）材料：2人份牛絞肉140g、豬絞肉60g、蛋1顆、麵包粉20g、洋蔥（切碎）炒過40g、鹽3g、胡椒少許、肉荳蔻少許、牛奶20c.c.醬料：肉醬200g、清水60c.c.、洋蔥（1cm切塊）1/2顆、紅羅蔔（小塊）50g、香菇（切片）60g、鋁箔紙2525cm、雞腿肉2枚、鹽少許、胡椒少許、奶油少許作法步驟：1．將雞肉用刀切開，以便包捲。

2．把包入雞肉片中的材料在大碗中加以攪拌直到有黏稠感。

3．將切開的雞肉片灑上鹽、胡椒、麵包粉（皮為外側）。

4．在作法3.上放入100g的作法2.並舖平，在其放上切片香菇。

5．從作法4.的兩端開始包捲，注意內餡不要外露。

6．於鋁箔紙塗上奶油將作法5.包捲像包糖果一樣兩端轉緊。

http://magazine.sina.com.hk/gourmet/168/2006-01-09/2104870.shtml電子鍋料理鮑菇鮭魚拌飯材料(兩人份) 米1.5杯、鹽漬鮭魚1片、杏鮑菇半盒、美生菜1/3顆調味料三島香鬆、柴魚醬油、七味粉、黑芝麻做法1. 將白米一杯半洗淨後加水放入電子鍋內鍋，加入1.5大匙柴魚醬油攪拌均勻。

2. 將杏鮑菇洗淨後滾刀切成小塊，舖於白米之上，按下開關依照正常程序煮飯。

3. 將鹽漬鮭魚退冰後，除去外皮(我們不喜歡吃魚皮啦!去皮後較少魚腥味)4. 待煮飯程序結束，保溫燈亮時，打開鍋蓋將鮭魚片至於米飯上，悶十分鐘。

5. 十分鐘後用飯匙將內鍋所有材料、米飯均勻翻動，加蓋再悶五分鐘即可。

6. 起鍋後先試鹹度，再加上適量三島香鬆、七味粉、黑芝麻增添氣味，最後將切絲的美生菜一同拌入，亦可增添清爽口感。

雞蛋拌飯材料五穀雜糧米1杯半、蛋2個、水350克、柴魚片1小包（20克）調味料鹽1/4小匙作法1.將五穀雜糧米洗淨泡水約2小時；柴魚片加水及調味料煮成柴魚高湯並過濾備用。

2.將300g的柴魚湯與五穀雜糧米一起入電子鍋煮熟備用。

3.蛋打散加入50g的柴魚高湯拌勻，倒入已煮好的五穀雜糧米，再入鍋蒸4分鐘即可。

電子鍋料理-香菇雞湯材料1.乾香菇20朵2.金針菇一包3.罐頭瓜子大罐的半罐(建議放少一點)4.雞腿五支(含大腿部分)5.蒜頭片20個6.調味用鮮雞晶適量7.鹽少許做法:1.先將乾香菇洗淨並泡水,蒜頭切片、金針菇洗淨即可 雞腿肉切塊，並用熱水川燙過,依序將蒜頭和雞腿放入電子鍋 (內鍋)2.放入半罐的瓜子(連醬汁),放入泡好的香菇,放入洗好的金針菇覆蓋在上,加入適量的鹽,然後將內鍋整個放入外鍋內,倒入泡香菇的水，跟熱水(可依自己的量加，不過一定要蓋過食材)3.然後就可以蓋上鍋蓋,按一下煮飯鈕,大概煮個一個小時左右 .http://blog.xuite.net/iq943/recipe/7317959http://blog.xuite.net/starmom/starmom/10420204http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?foodname=%C4K%B3%BD%B6%BA http://www.metro.com.tw/bbs/viewthread.php?tid=41878&extra=page%3D5http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/17102882網站
http://blog.xuite.net/k06711620/07281224/11394870 家中沒有烤箱嗎？廚房沒有烘培的模型嗎？對烹飪一竅不通嗎？來　來　來不用怕打破傳統繁複的製作方法只要三種材料及一個電子鍋完美的海綿蛋糕就能即時享受囉......檢視圖片檢視圖片鬆餅粉200g、鮮奶150g、蛋2個將三種材料打散混合均勻隨自己的喜好要加糖也行再倒入電子鍋的內鍋裡若怕沾鍋可先塗一層奶油最後只要輕按煮飯的鈕即可悠閒滴去泡杯伯爵紅茶或咖啡....待熟成後用筷子試插一下若沒有沾粘的現象就算大功告成了檢視圖片檢視圖片檢視圖片這款蛋糕做法簡單到〝爆〞推薦書絕不失敗的電子鍋蛋糕麵包http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010394344電子鍋做點心：省錢、便利、One Touch！

不用買烤箱也能做蛋糕！

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