網路健康新聞推薦 ~ 屏衛生局抽驗元宵與湯圓兩件防腐劑超量 - Yahoo奇摩新聞

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再過一個星期就是元宵節，屏東縣政府衛生局最近針對市售的元宵、湯圓以及湯圓裡面的餡料進行抽驗，抽驗的35件當中，有兩件驗出防腐劑過量，兩件都是散裝的鹹湯圓，已經責令業者下架。

（溫蘭魁報導）

屏東縣政府衛生局抽驗的項目包括有元宵、一般湯圓、鹹湯圓以及包在湯圓裡面的餡料，食品衛生科總共抽驗了35件，檢驗項目包括苯甲酸、己二烯酸以及去水醋酸等防腐劑，另外還有硼砂以及法定色素，檢驗結果33件合格，兩件鹹湯圓的防腐劑己二烯酸超量，不合格率6%，衛生局表示，兩件不合格的產品都是同一家業者，而且都是散裝的鹹湯圓，已經責令販售商下架並銷毀。衛生局也提醒消費者，最好購買包裝完整以及標示清楚的湯圓，如果購買現場製作的湯圓，也應該選擇製造場所乾淨衛生的店家，以確保衛生品質；另一方面，衛生局也提醒，選購時要注意保存期限，最好選擇沒有包餡的小湯圓取代包餡的元宵，湯頭選用清湯或低糖甜湯，以避免攝取過多的熱量。