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網路美食新聞推薦 ~ 健．康．有．術－生活簡單 心情放寬 - Yahoo奇摩新聞

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工商時報【袁延壽】

國內最大成衣代工廠聚陽實業董事長周理平雖已六十好幾，臉上完全沒有留下歲月的風霜，臉上的肌膚，雖沒有到「吹彈可破」的地步，但，可以說，找不到一點皺紋。請教養生之道，周董事長謙虛的說，沒有特別保養ㄟ，只有「飲食清淡、生活簡單、作息正常、適度運動」而已。

周理平說，年過半百，就要知道自己身體的運作速度已放慢，少吃過鹹、口味重的東西，減少腸胃不必要的負擔，少吃紅肉、多吃魚，每天蔬果一定要，而且任何東西只吃七、八分飽。

日本料理＋普洱茶 　飲食清淡、量少

日本料理，是周理平比較喜歡的食物；清淡、量少、多是海鮮，是主要原因，周理平說，日本料理的煮法，多以清燙、少油、少炸、少添加物，且食材也較自然、直接處理，所以，對身體的負荷也較小，也能獲得較無污染的健康。

另外，周理平平常也藉由飲茶來調理身體；他說，普洱茶對人體體質的調整，會比其它茶飲或咖啡好些。周董事長認為，普洱茶除可降低血脂、膽固醇外，因內含酵素，對中和人體酸鹼也有作用。

不過，已有十多年普洱茶飲經驗的周理平認為，越老、越熟的普洱茶，較能對人體有作用。

生活簡單，是周理平從年輕時就養成的習慣，從創業以來到現在成為國內營業額近二百億元的大企業，周理平還是不菸、不酒、少應酬。生活上降低物慾的追求，不求精緻、盡量簡單。

至於心情、心理的調養；周理平認為，不要給自己煩惱的事，任何時候都保持心情愉快！怎麼做到，簡單，任何事都照章行事、做任何事都要心安理得。沒有任何歪曲的事情困擾，自然無煩惱。

「完全照步來！」沒有彎彎曲曲；把自己的心情放寬、絕不做投機取巧的事，按正軌做事、過生活，每天心情自然無憂無慮，也不會自尋煩惱。

保持一顆愉快的心情，則可讓身體遠離負壓離子；不強求任何事，任何事都要看得開，講求溝通，不強迫別人接受自己意見，尊重別人的意見。心要放寬，身體內所有的器官自然就會平衡。

不超過12點睡

養成固定作息

作息正常，是周理平認為對身體最好的保健方法；三餐平均吃，若中午應酬吃太多，晚上就少吃一點。每天固定時間起床、睡覺，也可讓身體得到自然的調和。

養成固定睡覺時間，對一個人的身體運作非常重要；周理平確信，中國傳統所傳下來的，人的身體器官也要有一定的休息時間，因此，最晚不要超過12點睡，多讓體內氣血循環調養，對一個人的健康非常重要。

周理平碰到應酬，總是認為吃太多，那下一餐就要少吃一點，周理平說，絕對不要讓太多的食物堆積在體內，造成消化的負擔。而這也是周理平數十年來，體重一直保持正常標準的原因。

作息一切照規矩；找到對自己最好的固定作息習慣，就一直保持下去，不輕易變動，生活不要有太多的變化，身體自然健康。

人還是要適度的運動，讓體內活力發揮；周理平說，他不做激烈運動，只做小快步走、每天散步而已。周理平只要有時間，就在住家附近走路，且是要小快步，讓身體有流汗的感覺，讓體內的毒素有排出的機會。

周理平認為，要活就要動，不管你動的方式如何，一定不能停！只要捉住閒時間，就要走一下、動一動、流點汗，讓你的身體習慣活動的感覺，你的身體就會保持活力的狀態。

周理平也養狗狗小寵物，一有時間也會去餾狗；周董事長表示，他家的狗一養十幾年，有如家人，除了可以作伴，狗也有靈性，跟你互動，讓你有愉悅的心情，陪你過正常的生活，讓你減少不必要的煩惱。

沒有特別的保養、不需刻意的安排、不要強迫的養生，周理平數十年來，無論是創業階段，或是現在聚陽進入穩定發展時期，一直保持簡單的生活、清淡的飲食及正常的作息、做適度的運動，因此，雖沒有特別用心下功夫在健康、養生上，卻自然而然的保養有道，讓人猜不出他的真實年齡。