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網路美食新聞推薦 ~ 花開嗶啵響 客語打油詩妙! - Yahoo奇摩新聞

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中國時報【黎薇╱苗栗報導】

竹南鎮麻糬餐廳裡懸掛10句7字客語打油詩,有些疊字字典裡根本沒有,只能取其音,常吸引顧客駐足、研究該怎麼發音,只要聽過餐廳老闆邱坤方念過一遍,覺得這首打油詩相當有趣且饒富意義。

「一春春春◆花開,二鳥鳥鳥◆林外飛...」2個「春」字怎麼發音?3個「春」字疊在一起又該如何發音?看到第2句,兩個「鳥」怎麼念呢?

餐廳門口牆壁上懸掛著10句7字客家打油詩,有些疊字在字典裡根本找不到,打油詩該怎麼念,讓不少客人想破頭。

老闆邱坤方常為客人解惑,他用客語念一遍,聽者就豁然開朗,直呼打油詩真有意思。邱坤方說,這首打油詩是與朋友集思廣義發想而來,許多疊字沒有正確的發音,像第1句說春天到了園子裡百花開,第3、4兩個疊字的念法就取自春天花朵綻開時「嗶啵」的讀音,第2句的疊字念成「嘰啾」。

邱坤方退伍後在玻璃工廠上班,遇到產業外移輾轉投入糕餅業,30多年前在風景區開麻糬店發跡,近年來在竹南郊區開餐廳。他自嘲「我做過最軟的也最過最硬的」,將繼續研發更多種糕餅,滿足顧客的胃蕾。

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