可不可以提供簡單料理?簡單料理 可不可以提供簡單料理?
如題放暑假媽媽不在不能煮午餐我想自己煮不喜歡吃飯可以提供麵或冬粉或馬鈴薯的料理嗎! 簡單的就好了(如應用康寶濃湯...等等) 本人手藝並沒有很好~
一本建築雜誌上忽然出現了一篇講麵的文章,讓我忽然想起一道老爸教我做的「男子漢麵」。
所謂男子漢麵,就是當沒有人煮麵給你吃、沒錢出去吃、又不甘心吃泡麵的時候,自己花10分鐘就可以做出來的一道美食。
食譜如下:----------[材料]料(1)- 麵一坨- 開水一鍋料(2)- 生雞蛋- 醬油- 豬油- 打碎的蒜頭[作法]把料(1)加熱煮熟,同時把料(2)拌勻備用。
料(1)煮熟之後把水瀝乾,趁很燙很燙的時候加進料(2)之中,用力再拌,讓豬油融化、蛋汁燙熟。
[注意]以上材料的數量都是「若干」,自己高興加多少就加多少;如果寫得太精細、做得太精細,婆婆媽媽的就不叫男子漢(麵)了。
男子漢大丈夫,自己做的麵好不好吃都要負責吃完,否則不准下桌。
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超市買的乾麵條、玉米粒、雞蛋、青菜、康寶濃湯任一口味一包先煮好康寶濃湯、雞蛋、玉米、青菜全加入唷再放進另外煮好的麵條,這樣就可以嚕~以上的材料除了濃湯和麵條 全可依你個人喜愛加不加都可以唷!
(一)雞肉湯麵(或是冬粉):材料:雞腿或雞肉(連骨頭)、香菇幾朵、五木細麵(或是你喜歡的面)、鹽、味精。
做法:1.將雞腿放進小鍋子加水加香菇加鹽加味精2.放入電鍋外鍋水多一點,在電鍋燉。
等跳起來就熟了。
3.用一般鍋子將麵(或冬粉)煮好撈起。
4.加入燉好的雞湯就是一碗清淡的雞湯麵(二)什錦乳酪湯麵:1.材料:超市買安佳乳酪片(原味或煙燻口味)、麵或冬粉、青菜、海鮮、肉片。
鹽、味精。
做法:煮一鍋開水滾的時候放入肉片、海鮮煮熟再加入乳酪片四片或五片攪拌直到溶化再加入鹽和味精、最後加入青菜。
另外用鍋子再煮麵,麵撈起放入大碗公再將什錦乳酪湯加入。
超級簡單好吃的什錦乳酪麵。
(若是吃素就加素料煮一樣美味。
)
男子漢料理....真屌
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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205080514497 簡單料理
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