網路美食新聞推薦 ~ 新北市珠蔥PK三星蔥 平溪市集消費換天燈 - Yahoo奇摩新聞
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宜蘭三星蔥全國聞名，新北市推出「珠蔥」大PK！新北市農業局舉辦首屆珠蔥節，和產區餐廳合作，以珠蔥等當地特色農產品入菜，行銷新北市平溪等4個區種植的珠蔥，讓饕客嚐一嚐珠蔥料理的好滋味。
珠蔥就是一般俗稱的紅蔥頭種植採收而來，原本為料理調味用途，由於珠蔥具有特殊氣味，對昆蟲有忌避作用，種植約20到28天即可採收，栽培不須要使用化肥、農藥，是一項安全、健康的農產品。
新北市珠蔥產區在平溪、雙溪、貢寮、烏來等地，種植面積約6公頃，產值1,000多萬。農業局長廖榮清透露，舉辦珠蔥節背後原因，是有一天到平溪參加活動，沿路看到農夫蹲在路邊賣珠蔥，一問之下才知道辛苦栽種的珠蔥缺乏銷售管道，農民收入並不多，因此決定大力推廣，並保證新北珠蔥的品質絕對不輸三星蔥。
農業局表示，珠蔥吃起來比一般的青蔥細嫩，滋味也較為清香平和，具有蔥的甜味與香氣，卻沒有蔥的嗆辣味，可做為青菜食用，清炒就很美味。
新北市在成功打響「萬里蟹」、新北健康三寶「綠竹筍、甘藷及山藥」等農特產品後，接力行銷珠蔥。3月15日起在平溪活動中心首度舉辦新北珠蔥節，當天有珠蔥料理DIY活動及農夫市集，遊客消費集點可兌換祈福天燈，「珠蔥料理餐品嚐活動」則以珠蔥等當地特色農產品入菜，讓民眾嚐鮮。
珠蔥節也結合平溪、雙溪、貢寮、烏來等4個區、21家餐廳業者，推出「消費滿額回饋」活動，民眾持活動DM不限金額消費，即可免費兌換價值150元的珠蔥料理。
平溪區農會3月22、29日(六)將舉辦農村文化體驗的遊程，報名費599元，遊程內容包含採珠蔥、台灣煤礦博物館及平溪老街巡禮等，4月12日則有「登孝子山」健康健行活動，民眾可到平溪遊玩、品嚐當地風味餐。
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